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DAIRYING IN GUJARAT
A Statistical Profile
2013
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Index
I. GENERAL STATISTICS
I.1: Gujarat at a Glance
I.1.1: General Statistics: Gujarat State vs. India . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
I.2: Social Statistics: Human Population
I.2.1: Human Population by Residence and Sex - 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
I.2.2: Human Population by Residence and Sex - 2001 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
I.2.3: District-wise SC and ST Population - 2001 & 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
I.2.4: Rural Households, Electricity & TapWater Supply - 2001 & 2011 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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I.3: State Economy
I.3.1: Net State Domestic Product (NSDP) and Per Capita Income . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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I.3.2: Value of Output: Agriculture and Livestock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
I.3.3: Plan Outlay and Expenditure on Animal Husbandry and Dairy Development . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
I.3.4: Rashtriya Krishi Vikas Yojana (Animal Husbandry and Dairy Development) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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I.3.5: Centrally-sponsored Scheme (Animal Husbandry and Dairy Development) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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II. LIVESTOCK CENSUS
II.1: Total Animal Population
II.1.1: District-wise Total Bovine Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
II.1.2: District-wise Female Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
II.1.3: District-wise Breedable Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
II.1.4: District-wise In-milk Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
II.1.5: District-wise Milch Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
II.1.6: District-wise Male Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
II.2: Sex Ratio in Dairy Animals
II.2.1: District-wise Male-Female Ratio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
II.3: Wet-Dry Ratio of Dairy Animals
II.3.1: District-wise Wet-Dry Ratio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
II.4: Animal Density
II.4.1: District-wise Livestock and Bovine Density
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
II.4.2: District-wise Small Ruminants and Poultry Density . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
II.5: Breed-wise Population
II.5.1: District & Breed-wise Indigenous Cattle Population – 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
II.5.2: District-wise Male, Female and Milch Animals of Indigenous Breeds – 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
II.5.3: District & Breed-wise Exotic and Crossbred Population – 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
II.5.4: District-wise Male, Female and Milch Animals of Jersey, Holstein & Other Crossbreds – 2007 . . . . . . . . . . . . . . 34
II.5.5: District & Breed-wise Buffalo Population – 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
II.5.6: District-wise Male, Female and Milch Animals of Banni and Mehsana Breeds – 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
II.5.7: District-wise Male, Female and Milch Animals of Jaffarabadi and Surti Breeds – 2007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
III. CATTLE BREEDS
III.1: Distribution of Native Breeds of Gujarat
III.1.1: Distribution of Gujarat’s Cattle Breeds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
III.1.2: Distribution of Gujarat’s Buffalo Breeds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
III.2: Performance of Breeds
III.2.1: Performance of Cattle and Buffalo Breeds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
IV. MILK PRODUCTION
IV.1: Integrated Sample Survey (ISS) Reports: In-milk Population, Yield, Production
IV.1.1: Year-wise In-milk Bovine Population, Milk Yield & Bovine Milk Production . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
IV.1.2: Year & District-wise In-milk Indigenous Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
IV.1.3: Year & District-wise In-milk Crossbred Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
IV.1.4: Year & District-wise In-milk Buffalo Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
IV.1.5: Year & District-wise In-milk Bovine Population . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52